Как стать бариста?

Чтобы освоить востребованную профессию бариста, надо обладать знаниями и практическими навыками. Без них разобраться с кофе не получится.

Что должен знать и уметь бариста?

◾️любить кофе

Ключевой фактор. Если это не твой напиток, то реализоваться на этом поприще не удастся.

◾️понимать историческую ценность кофе и его вклад в развитие культуры

Новый день большинства людей начинается с чашки кофе. Это целый ритуал и символ повседневности. Бариста разделяет эти ценности и сам их придерживается.

◾️разбираться от и до в кофейном зерне

Зерно — основа кофе. И важно отличать виды кофейных зёрен и их обжарку. А ещё знать, где и как произрастает кофе.

◾️обращаться с кофемашиной и капучинатором

Первая делает эспрессо — самостоятельный напиток и базу для приготовления различных кофейных вариаций. А без второго не будет хорошего капучино. Оба этих навыка крайне важны.

◾️знать основы деловой этики

Общение с клиентами — неотъемлемая часть работы. Бариста видит в каждом посетителе гостя и умеет выстроить дружелюбный диалог.

◾️овладеть калькуляцией и рецептами из кофейной карты заведения

Опытный бариста может приготовить не только классические напитки, но также применяет и альтернативные методики.

◾️быть аккуратным и чистоплотным

Бариста оставляет своё рабочее место в чистоте. А ещё правильно обслуживает оборудование по окончании смены

⠀Да, в этой профессии много нюансов, с которыми сложно разобраться самостоятельно. Гораздо легче сделать это на курсе «Бариста начинающий» в @blasercafe26 🤗

В процессе 10 часового обучения мы поставим руку и поможем овладеть ключевыми практическими навыками.
А электронные материалы, доступ к которым ты получишь, помогут углубленно изучить всю теорию.

Стоимость обучения — 8000 руб. В эту сумму включено все, чем ты будешь пользоваться на курсе.

А если захватишь друга или подругу, мы подарим 25% скидку на обучение💸

Курс завершается выдачей сертификата, который подтверждает прохождение первой ступени обучения. Этого достаточно для начала работы. Поэтому после мы будем рады пригласить тебя в команду @blasercafe26🤗

Ты с нами? Тогда пиши в Директ @blasercafe26, чтобы узнать больше информации 😉

Поделитесь этой статьей в Ваших сетях: