Купить кофе в интернет магазине Blasercafe – элитный швейцарский кофе – Blasercafe26 интернет магазин Швейцарского кофе

Что искать?

1. ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЬ Blasercafe

Компания гарантирует высочайшее качество на каждом этапе, от зеленого зерна до чашечки кофе.

2. У НАС СОБРАНЫ
ЛУЧШИЕ СОРТА КОФЕ

Лучшие сорта кофе со всего мира обжарены по уникальным технологиям швейцарского технолога и герметично упакованы для лучшей сохранности.

3. ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

Узнать подробности →

Итальянские стандарты качества при приготовлении напитков в нашей кофейне. Мы учимся у лучших барист мира, посещая выставки и семинары.

4. ДОСТАВКА ТОВАРА В ЛЮБОЙ РЕГИОН РОССИИ

Узнать подробности →

«При соблюдении при заказе двух требований по стоимости от 3000₽ и веса до 3 кг выберите доставку СДЭК и укажите в комментариях «бесплатная доставка». Акция действует до 31.12.2020.

1. ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЬ Blasercafe

Компания гарантирует высочайшее качество на каждом этапе, от зеленого зерна до чашечки кофе.

2. У НАС СОБРАНЫ
ЛУЧШИЕ СОРТА КОФЕ

Лучшие сорта кофе со всего мира обжарены по уникальным технологиям швейцарского технолога и герметично упакованы для лучшей сохранности.

3. СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА
Узнать подробности →

Итальянские стандарты качества при приготовлении напитков в нашей кофейне. Мы учимся у лучших барист мира, посещая выставки и семинары.

4. ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ
Узнать подробности →

Бесплатная доставка при заказе от 5000 рублей

АКЦИЯ “КОФЕ ДНЯ”

Узнать подробности →

НАСТОЯЩИЙ КОФЕ ЖИВЁТ ЗДЕСЬ

Акция

Кофе в зернах Blasercafe Java 250гр.

~~₽750.00~~ ₽720.00 В корзину
Акция

Кофе Blasercafe Ethiopia 250гр.

~~₽850.00~~ ₽830.00 В корзину
Нет в наличии
Акция

Кофе Blasercafe Colombia 250гр.

~~₽1,200.00~~ ₽1,150.00 Подробнее
Акция

Кофе в зернах Blasercafe Ballerina 250гр.

~~₽660.00~~ ₽625.00 В корзину
Акция

Кофе в зернах – Blasercafe Orient 250гр.

~~₽660.00~~ ₽615.00 В корзину
Акция

Кофе Blasercafe Symphony 250гр.

~~₽660.00~~ ₽590.00 В корзину
Акция

Кофе Blasercafe Romand 250гр.

~~₽660.00~~ ₽650.00 В корзину
Акция

Кофе BlaserCafe Crema 250гр.

~~₽660.00~~ ₽600.00 В корзину

Акция

Кофе в зернах Blasercafe Java 250гр.

~~₽750.00~~ ₽720.00 В корзину
Акция

Кофе Blasercafe Ethiopia 250гр.

~~₽850.00~~ ₽830.00 В корзину
Нет в наличии
Акция

Кофе Blasercafe Colombia 250гр.

~~₽1,200.00~~ ₽1,150.00 Подробнее
Акция

Кофе в зернах Blasercafe Ballerina 250гр.

~~₽660.00~~ ₽625.00 В корзину
Акция

Кофе в зернах – Blasercafe Orient 250гр.

~~₽660.00~~ ₽615.00 В корзину
Акция

Кофе Blasercafe Symphony 250гр.

~~₽660.00~~ ₽590.00 В корзину

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ

НОВОСТИ АКЦИИ

blasercafe26

Кофе Чай Ставрополь ☕️

Швейцарский эспрессо высше

Швейцарский эспрессо высшего качества бесплатно❕

Отметь друга, который должен это видеть в комментариях👍

Только у нас, только 3 дня 11,12,13 июня с 10:00 до 17:00

Купи круассан за 40₽ и получи на выбор эспрессо, ристретто или лунго на швейцарском кофе - бесплатно 🙀

Приходи по адресу трц Москва, 0 эт. ул. Тухачевского 14/2

#blasercafe26 #ставрополь #трцмосква #бесплатноставрополь #бесплатно26

Что такое "спешелти" кофе? ⠀

Что такое "спешелти" кофе?
⠀
Любители хорошего кофе однозначно слышали в кофейных заведениях этот термин.
⠀
В линейке BLASER есть серебряная линия, чаще ее называют “спешелти”:
Ethiopia
Colombia
Nepal
OSAO Dominican coffee
Jamaica
Galapagos
⠀
Почему такие зерна дороже?
Спешелти - термин, который до сих пор вызывает вопросы.
⠀
Истинным любителям качественного эспрессо будет интересно узнать.
⠀
Итак, это своего рода высший сорт, самый качественный кофе. Этот класс присуждают только арабике. Если точнее - менее 10% от всего её производства. Робуста и кофейные смеси в оценке не участвуют.
⠀
Это значит, что:
⠀
👉 в кофе не должно быть почерневших или плесневелых зёрен
👉не должно быть более пяти вторичных дефектов на 350 г
⠀
Например, кофе в пачменте (не отделенная пергаментная оболочка), кофе в мякоти, треснувших, сломанных или поврежденных насекомыми зёрен.
⠀
По версии SCA в 100 г кофе не должно быть ни одного квакера (зерна незрелых ягод). А CQI утверждает, что квакеров должно быть не более трех на 100 г.
⠀
💁 Что же нужно, чтобы кофе стал спешелти?
⠀
Спешелти кофе – колоссальный, взаимосвязанный труд, лежащий на плечах фермеров, сборщиков зерна, сортировщиков, обработчиков, обжарщиков, бариста.
⠀
Титул «спешелти» присваивается не сорту, а конкретному лоту этого сорта, собранному в определенный год на определенной плантации. В следующем году этот же лот, собранный на той же ферме в том же количестве, не факт, что получит этот класс из-за каких-то проблем в производственной цепочке или климатических катаклизмов.
⠀
Таким образом, спешелти - некий эталон кофейного зерна с обалденным ароматом и вкусовыми качествами. Россия пока отстает по развитию индустрии спешелти кофе в отличии от Европы и Америки. Часто на упаковках хорошего коммерческого зерна встречается надпись «спешелти», из-за чего повышается стоимость кофе.
⠀
Продолжение в карусели 👉

Хотелось бы узнать интересны ли Вам такие статьи? Если понравилось поставьте смайлик в комментарии 🤍

«Buongiorno, un caffè per favore (ун кафэ

«Buongiorno, un caffè per favore (ун кафэ пер фаворе)!»
⠀
🏛Я в Риме. Заказываю эспрессо в знаменитой кофейне Caffe Tazza D’oro, которая находится рядом с Пантеоном. Эспрессо хорош, несмотря на огромный поток посетителей. Брутальные бариста, общаясь за стойкой с местными посетителями, готовят отменно.
⠀
🇮🇹Италия влюбила меня в эспрессо. Здесь кофе пьют практически повсеместно и в любое время суток. Находясь в этой удивительной стране, невольно проникаешься атмосферой всеобщей любви к кофе и втягиваешься в ежедневный итальянский кофейный ритуал.
⠀
Чуточку любви к эспрессо я увезла для себя в Россию🤍
⠀
2005 год. Кофейная индустрия в России только на заре. Да, в мегаполисах открылись иностранные компании «Starbucks», «Coffeeshop Company», «Costa Coffee» и наши российские «Кофе Хауз» и «Шоколадница». До проектов третьей волны кофеен еще лет восемь.
⠀
🙈В Ставрополе в 2005 году найти заведение, где можно выпить настоящий эспрессо почти невозможно.
⠀
Вернувшись из Италии покупаем кофемашину и какое-то время постепенно опустошаем запасы кофе итальянских обжарщиков. Но хочется эспрессо с ощущением «тяжелого тела» и приятной сладостью во рту и обалденным послевкусием. Швейцарская автоматика работает отменно, но для настоящего эспрессо руки бариста необходимы.
⠀
👉Вообщем, с 2005 года я в кофейной теме. Конечно же, на уровне потребителя. Ощущение отпуска - это для меня прежде всего кофе европейских стандартов, маленькие кофе-бары, где местные забегают перед рабочим днем выпить чашечку кофе, поболтать с давнознакомым бариста.
⠀
Никто не берет напитки на вынос, в Старом Свете так не принято. И так классно забится в уголке такого бара, заказать чашечку эспрессо с круассаном и наблюдать за многолетними традициями европейцев.

#отпусквевропе #ставрополь #кофеставрополь #мояистория

Наши новинки, заходите попр

Наши новинки, заходите попробовать😉
⠀
🌱колодец дракона зелёный (лунцзин)
🌱макабео (смесь зелёного и белого чая с добавлением натурального винограда)
🌱гречишный чай в гранулах
🌱 белый лотос (связанный)
⠀
А также полюбившийся
🇹🇼 молочный Улун
🇯🇵сенча и матча зеленая
матча голубая
🌱пуэры с разными вкусами, ☕️чёрные чаи - ассам, кения, фруктовые и травяные
⠀
И ещё очень много всего!
Ждём по адресу: трц Москва 0 этаж ул. Тухачевского 14/2

Посвящение всем бабушкам и

Посвящение всем бабушкам и дедушкам!
⠀
На фото я и мои внуки. С Семеном Вы знакомы, постарше Майя - старшая дочь моей дочери, первая внучка и первая правнучка в нашей семье.
⠀
В семье зовем ее только Маюшей. Мне, наверное, как и многим кажется, что к внукам испытываешь особенную любовь.
⠀
Нельзя сказать, что внуков люблю больше, чем дочь. Любовь нельзя измерить. А почему эти особенные чувства испытывает большая часть бабушек и дедушек?
⠀
В материнской любви на первом плане уход, сохранение безопасности и режима. У бабушек и дедушек с возрастом появляется ресурс для заинтересованности с внутренним миром ребёнка, понимать и разделять его чувства, уделять свое время для увлечений и хобби внуков.
⠀
Хочется передать своим внукам готовность принимать мир и не впадать в панику, когда что-то пошло не так, беречь свое здоровье, любить спорт, уметь дружить, любить учиться новому, уважать старость, оберегать беззащитных.
⠀
А также есть маленькое сокровенное желание-развивать им мой маленький кофейный бизнес ☕️
⠀
Видите ли Вы разницу в любви к детям и внукам? И чтобы Вы хотели видеть в своих внуках или детях в будущем?
⠀
#бабушки #дедушки #внуки #особаялюбовь #семья #семейныйбизнес #семейнаякофейня #ставрополь

❕Новинки ждут❕
⠀
Надеюсь все уже пробовали новые летние бестселлеры, а если нет, скорее к нам в трц Москва 0 этаж Blasercafe
⠀
В карусели только часть из новых напитков, остальное будем показывать в сторис в летнее время.
⠀
У нас холодные шедевры на любой, даже самый изысканный вкус:
⠀
🤍молочные и кофейные
🤍сладкие и диетические
🤍бодрящие и без кофеина
⠀
Подберем на любой вкус и возраст. Заходите в гости, проверяйте!
⠀
❔А что ты уже попробовал
❔Понравилось
⠀
#ставрополь #кофеставрополь #кофе #кофейня #кофессобой #кофеин #кофедома #blasercafe #рецепткофе #летнееменю

Простой и невероятно освежающий рецепт за 1 минуту.
Все как мы любим в летний зной - освежающий вкус, много льда, бодрость кофе и антиоксиданты.

Итак 😎

🧊насыпаем в стакан много льда крупными кубиками

🍊наливаем апельсиновый фрэш или сок, главное брать сок хорошего качество с низким содержанием сахара

🍋кидаем пару долек лимона и апельсина

☕️добавляем свежесваренный эспрессо

🫐добавляем гренадин (по желанию можно заменить любым кисло-сладким сиропом)

Для этого напитка идеально подойдет сорт кофе Эфиопия.

Попробовать напиток можно в кофейне до конца лета в рамках летнего меню🤗

Ждем вас по адресу трц Москва Тухачевского 14/2 0 этаж

#ставрополь #кофеставрополь #кофе #кофейня #кофессобой #кофеин #кофесмолоком #blasercafe #рецепткофе #доставкакофе

Мой путь в кофейный бизнес — продолжение 👉
⠀
1990 год. За плечами студенчество. Пришлось оно на «горбачевскую перестройку». Страна ждала перемен, а молодым хотелось одеваться, посещать кафе, путешествовать, любить и дружить.
Конец учебе, специалисты не особенно нужны стране.
⠀
Я в Крыму, здесь с кофейной культурой значительно лучше, только в валютных барах. Бармены пытаются работать на профессиональном оборудовании и подавать кофе на радость импортным гостям в малюсеньких чашечках☕️
⠀
Неплохой кофе лили на набережной Ялты - крепкий, ароматный, но все в том же граненом стакане.
Крошечные зарплаты и отдаленность службы от цивилизации заставляло придумывать на современный язык «кулинарные батлы».
⠀
«Кофе-дипломат» собирал 3-4 семьи.
⠀
Каждый участник вносил вклад. Самым большим были кофейные зерна! Кто-то приносил яйца, другие грецкие орехи, порезанные очень мелко. Драгоценные зерна я молола на деревянной кофемолке, ручку приходилось крутить вручную и занимало это мероприятие довольно много времени, так как кофейку хотели испить человек 6-8.
⠀
Далее кофе закладывали в самодельный гейзер, параллельно взбивали желток с небольшим количеством сахара до однородной, почти белой массы. Кофе из гейзера разливали в желтые керамические чашечки и на его поверхность выкладывался гоголь-моголь, а поверх тертый шоколад и перетертый грецкий орех. Важно — орех не должен утонуть в кофе, если это случалось-взбивателя яиц винили в провале напитка.
Такая вот одна из первых позиций кофейной карты моей жизни.
⠀
😉 Этот рецепт разместим в сторис, можно попробовать повторить его дома и перенестись в 90 е.
⠀
Ставь 🤍 и пиши в комментариях свой любимый необычный рецепт кофе.
⠀
#ставрополь #кофеставрополь #кофе #кофейня #кофессобой #кофеин #кофесмолоком #blasercafe #рецепткофе #доставкакофе

Загрузить больше… Следуйте в Instagram

ХОТИТЕ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ О КОФЕ?

Зарегистрируйтесь и получайте актуальные спецпредложения

ПОДПИСАТЬСЯ