Описание
Кофейный букет Cote d’Azur составлен специалистами компании Blasercafe из шести сортов арабики родом из Бразилии, Колумбии, Гватемалы, Индии, Индонезии и Эфиопии. Элегантный вкус и уникальный аромат букета несет в себе нежное солнечное тепло, свежесть лёгкого бриза, негу пляжа и ласку бирюзовой волны. Наслаждаясь чашечкой Cote d’Azur, теперь можно ощутить всю прелесть набережных Лазурного берега Франции.
Вкус кофе Blasercafe Cote d’Azur характеризуется доминирующей приятной кислинкой, нежной горчинкой, тонкой сладостью и соленостью. Кофе обладает интенсивным ароматом с основными нотами апельсина и лайма, оттенками солода, смородины и имбиря. Послевкусие яркое и освежающее, с фоновыми нотками грецкого ореха.
Концентрация вкусовых качеств кофе Cote d’Azur позволяет наиболее полно проявиться при приготовлении американо, крема или лунго, изысканный аромат которых, удовлетворит запросы самых требовательных гурманов.
Как готовить кофе Blasercafe:
- Идеально подходит для приготовления на традиционных и автоматических эспрессо-кофемашинах.
- Температура заваривания не должна превышать 91°С
Состав Cote d’Azur:
- Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado
- Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin
- Guatemala Arabica washed strictly hard bean Antigua
- India Arabica monsooned Malabar AA
- Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung
- Ethiopia Arabica washed Sidamo grade 2 Bagersh
Обжарка: Венская (средняя)
Вкус: Букету свойственна средняя кислотность, легкая горечь и сладость с едва заметной соленостью.
Аромат: Ноты апельсина и лайма, солода, смородины и имбирного хлеба, переходящие в ореховое послевкусие.
Вес: 250 грамм
Поделитесь этой статьей в Ваших сетях:
Отзывы
Отзывов пока нет.