Описание
Чай Белый Пион или Бай Му Дань — очень спокойный чай, он расслабляет и упорядочивает мысли.
Для его изготовления используют нераскрывшиеся почки и 2-3 верхних листочка.
Именно поэтому его вкус и аромат настолько нежен.
От количества чайных почек зависит многогранность его вкуса и полнота послевкусия.
Нежность этого чая проявляется во всем. В тончайших фруктовых намеках.В теплых нектарных переливах.
В деликатном послевкусии с едва заметным цветочным мотивом.
В нем сплетается спокойствие и безмятежность, оно вливается в каждую клетку и остается там навсегда.
Сушеные яблоки с легким оттенком дымка, так пахнут сухие листья Белого Пиона.
А его настой благоухает медово-фруктовым ароматом.
Это очень спокойный и приятный запах, как неторопливые прогулки по парку теплыми осенними вечерами.
Цвет настоя ярко-золотистый. Если его заварить довольно сильно, то цвет приобретет оранжевый оттенок.
В нем рекордное количество L-теанина, аминокислоты, которая улучшает работу мозга, снимает усталость и поднимает настроение. А еще он богат пектином, витаминами и микроэлементами. Белый чай Бай Му Дань – это молодые листочки и нераспустившиеся почки, собранные в горах китайской провинции Фуцзянь. Листики попадают в чай в первозданном виде: их немного подвяливают на солнце и высушивают. Никакого скручивания и прожаривания.
Поделитесь этой статьей в Ваших сетях:
