Акция
 

Кофе в зернах Blasercafe Jubile 1кг

3,200

Кофе BlaserCafe Jubile (Блазер Жубиле) — букет средней обжарки, составлена специалистами компании Blaser из восьми сортов качественной арабики различных регионов произрастания Центральной и Южной Америки.

5 в наличии

Артикул: 6a04e2c7-fa81-11e5-bffa-b8763fbbd6b4 Категории: ,
 

Описание

В качестве основы букета используется арабика категории Сантос, высококачественного кофе высокогорных кофейных плантаций. Бразильская арабика составляет до 40% мирового сбора кофе, в силу чего бразильский кофе известен очень многим любителям этого напитка. Кофе выращивают в первую очередь в юго-восточных регионах страны — штатах Минас-Жерайс, Сан-Паулу и Парана. Кофейное зерно обрабатывают преимущественно сухим способом, полупромывка получает все большее распространение. Поскольку смесь составляют различные сорта высококачественной арабики, каждый сорт обжаривается небольшими партиями, для достижения оптимального баланса кислинки и горчинки, единства ароматических составляющих. Только после жарки и охлаждения различные сорта смешивают в единый гармонический букет; эта намного более сложная процедура и дает нам возможность оценить по достоинству усилия специалистов компании Блазер. Blaser Jubile обладает хорошо сбалансированным, мягким и гармоничным вкусом с легкой горчинкой, аромат характеризуется выраженными фруктовыми оттенками, послевкусие длительное и полнотелое. Рекомендуется для приготовления ристретто, эспрессо и доппио при помощи традиционных кофеварок и автоматических кофемашин.

Обжарка: средняя

Вкус: кофе отличается изящным сбалансированным вкусом, присутствует средняя кислотность, легкая горечь и сладость.

Аромат: букету присущи цветочные и фруктовые ароматы.

Вес: 1000 грамм

Поделитесь этой статьей в Ваших сетях:

Детали

Степень обжарки

средняя

Способ приготовление

гейзерная кофеварка, кофеварка с фильтром, полностью автоматическая кофемашина, френч-пресс, эспрессо-машина

Напитки

капучино, крем-кофе, латте макиато, фильтр-кофе, эспрессо

Сорта кофе смеси

100 % арабика

Происхождение

Бразилия, Гватемала, Индия, Индонезия, Колумбия

Производитель

Blaser Café AG, Швейцария

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе в зернах Blasercafe Jubile 1кг”

Ваш адрес email не будет опубликован.