Описание
Кофе Blasercafe Italia – воплощение итальянских кофейных традиций. Это любимая итальянцами темная обжарка и букет, состоящий из арабики (92%) с добавлением качественной индийской и индонезийской промытой робусты (8 %). Вкус Blasercafe Italia хорошо сбалансирован и имеет выраженную горчинку и заметную сладость. Обволакивающая горчинка и приятный пряный вкус в сочетании с крепостью кофеина из робусты лучше всего раскрываются в эспрессо, но Blasercafe Italia подходит для всех способов приготовления. Сорта использованные в бленде: – Brasil Arabica unwashed Cerrado Farm – Colombia Arabica Supremo washed – Guatemala Arabica shb 17/18 washed – Peru Arabica shb – India Arabica Plantation A – India Robusta washed Parchment AB – Indonesia Arabica Mandeling – Indonesia Java Robusta Аромат: Аромат душистой хлебной корки, карамельные оттенки. Кислинка: Хорошо сбалансированный вкус с выраженной горчинкой и заметной сладостью..
Вкус смеси Blaser Italia хорошо сбалансирован, с эффектной горчинкой и выраженной сладостью, более интенсивный процесс обжарки заметно снижает начальную кислинку. Аромат букета характеризуют карамельные оттенки и шоколадные тона. Послевкусие мягкое и длительное, напиток обладает выраженным полным телом.
Букет особенно хорошо подходит для приготовления не только эспрессо, но и капучино при помощи автоматических кофемашин. Насыщенный аромат и изысканный вкус качественного кофе позволяет рекомендовать Blaser Italia для использования в фильтровых кофеварках
Обжарка: Темная
Вкус: Букет отличается средней кислтностью и яркой горечью.
Аромат: В нем присутствуют ароматы хлебной корочки, лимона и цветов.
Вес: 1000 грамм
Поделитесь этой статьей в Ваших сетях:
Отзывы
Отзывов пока нет.