Кофе в зернах Ethiopia Blasercafe пачка 250гр

Описание

Плантация Sidamo находится на исторической родине арабики, что произрастает на высоте 2000 м над уровнем море, благодаря чему период созревания ягод удлиняется. Это дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр. Относится к типу Arabika Typika. Созревшие плоды подвергаются исключительно влажной обработке, а затем просушиваются под открытым солнцем на жесткой ткани, что позволяет избежать перегрева и переохлаждения зерна. Это даёт незабываемые фруктовые нотки, ароматы мокко и что самое главное – естественную сладость. Сорт обладает уникальным ароматом бергамота. 100% арабика из провинции Sidamo. Ethiopia идеально подойдет к таким кинолентам, как «Грязные танцы», «Вам письмо», «Взрыв из прошлого», «Мои черничные ночи», «Ванильное небо», «Основной инстинкт», «Запах женщины», «Роковое влечение» etc.

Обжарка: Эспрессо (чуть темнее средней)

Вкус: При наличии легкой кислотности преобладает интенсивная деликатная горечь, яркая сладость, низкая соленость.

Аромат: Присутствуют ароматы бергамота, абрикоса, черники, ванили и какао, а также ноты тоста, карамели, розы и свежих сливок в приятном послевкусии.

Вес: 250 грамм

Поделитесь этой статьей в Ваших сетях:

Детали