Описание
Характеризуется очень интенсивным, идеально сбалансированным ароматом. Вкус отличается мягкостью и легкой кислинкой, интенсивной горчинкой и подчеркнутой сладостью. Уже неоднократно BaristaD’arteвыбирают для выступления на чемпионатах бариста в Швейцарии. Лучшего всего вкус проявляется в эспрессо, каппучино и ристретто. Идеально подойдут фильмы: «Австралия», «Престиж», «Живая Сталь», «Сенсация», «Фонтан» etc.
Обжарка: Французская (темная)
Оборудование: Подходит для приготовления на полуавтоматических и автоматических кофеварках, а также Pod-System. Температура заваривания не должна превышать 92° С.
Сорта:
CamerounRobustaunwashed
ColombiaArabicawashedExcelso
Peru Arabica washed high grown
India Robusta unwashed Cherry A
India Arabica washed Plantation A
Brasil Arabica unwashed NY2
Uganda Robusta unwashed
Вкус: Букету присуща интенсивная горечь, терпкие сладость и кислотность.
Аромат: Мед, хлебная корочка, цветы апельсина и вишни удачно сочетаются с приятным послевкусием сухофруктов.
Вес: 50 грамм
Поделитесь этой статьей в Ваших сетях:
Отзывы
Отзывов пока нет.