Описание
Лунцзин – один из самых популярных и почитаемых чаев в Китае.
Существует красивая легенда возникновения этого знаменитого чая.
Он получил свое название от источника с изумительной водой Колодца Дракона (Лунцзин).
Четыре качества позволили этому чаю войти в десятку лучших китайских чаев: изумрудный цвет, чистый аромат, совершенный вкус и прекрасный внешний вид.
Первые упоминания о нём датированы XIII веком.
Его возделывают и собирают в нескольких провинциях, но самым ценным и дорогим принято считать тот, что собран вокруг города Ханчжоу.
Для производства Лунцзин собирают только верхушки молодых побегов.
Самый ценный считается урожай весны текущего года.
Во вкусе чай плотный с нежным и лёгким послевкусием с едва уловимой сладостью.
Яркий аромат тыквенных семечек и свежей травяной сладости.
Поделитесь этой статьей в Ваших сетях:
